चितवनको ब्रह्मनगरमा उद्योग स्थापना गरेको सांग्रिला डिष्टिलरी लिमिटेडले व्यवसायिक उत्पादन सुरु गरेको छ । यो डिष्टिलरी उद्योग उत्पादन क्षमता र प्रविधिका हिसाबले देशकै ठूलो र सबैभन्दा उन्नत डिष्टिलरीमध्येको एउटा हो ।
सिमलटाडीमा ८० हजार वर्गफिट क्षेत्रफलमा फैलिएको यो उद्योग नेपालमा निर्मित अहिलेसम्मको सबैभन्दा ठूलो डिष्टिलरी पूर्वाधारसहित खडा छ । यो उद्योगमा आधुनिक मदिरा भण्डारण प्रणाली, ब्लेन्डिङ ट्यांक, ब्लेन्डिङ भण्डारण ट्यांक, होल्डिङ ट्यांक र अन्तर्राष्ट्रिय उत्पादन मापदण्ड पूरा गर्न डिजाइन गरिएको पूर्ण स्वचालित उत्पादन मेसिनरीहरु छन् ।
यो डिष्टिलरीले २५ यूपी, ३० यूपी, ४० यूपी र ७० यूपी श्रेणीसहित विभिन्न प्रकारका मदिरा उत्पादन गर्छ । यसका प्रमुख ब्रान्डहरुमा तेजस गोल्ड ह्विस्की, तेजस ब्ल्याक ह्विस्की, रिफ भोड्का, भी एट (भी८) प्रिमियम भोड्का छन् । कम्पनीका अनुसार यी सबै उत्पादन उन्नत फिल्टरेशन प्रणाली र प्रिमियम आयातित स्कटिस माल्टहरु प्रयोग गरेर बनाइएका छन् । जसले निरन्तर गुणस्तर र अन्तर्राष्ट्रिय–श्रेणीको स्वाद सुनिश्चित गर्ने बताइएको छ ।
आर्थिक वृद्धि र रोजगारीलाई अगाडि बढाउने
सांग्रिला डिष्टिलरी नेपालको अर्थतन्त्रमा महत्वपूर्ण योगदानकर्ताका रुपमा अगाडि देखा परेको छ । उत्पादनको प्रारम्भिक अवस्थामा रहेको यो कम्पनीले २०० भन्दा बढी व्यक्तिका लागि प्रत्यक्ष रुपमा रोजगारीका अवसर सिर्जना गरिरहेको छ । यसबाहेक कच्चा पदार्थका लागि खाद्यान्न, कृषि, वितरण र सम्बद्ध उद्योगहरुमा असंख्य अप्रत्यक्ष रोजगारीलाई पनि अवसर प्रदान गरेको छ ।
मूल्य अभिवृद्धि कर र अन्तःशुल्क योगदान गर्ने उद्योगहरुमध्ये एकका रुपमा डिष्टिलरी क्षेत्रले राष्ट्रिय राजस्व उत्पादनमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्नेछ । सांग्रिला डिष्टिलरीले चितवन क्षेत्र र बाहिर आर्थिक गतिविधिलाई उत्तेजित गर्दै सरकारी राजस्वलाई उल्लेखनीय रुपमा बढाउने अपेक्षा गरिएको छ ।
निर्यात दृष्टिकोण र विश्वव्यापी पहुँच
कम्पनीले नेपाल बाहिर पनि आफ्ना उत्पादन बिक्री वितरणको तयारी गरेको छ । पहिलो चरणमा अस्ट्रेलियामा बलियो वितरण सम्बन्धका साथ कम्पनीले अन्तर्राष्ट्रिय बजारहरुमा आफ्नो नजर राखेको छ । यसले नेपाललाई उच्च गुणस्तरको मदिराको प्रतिस्पर्धी निर्यातकर्ताका रुपमा स्थापित गर्न मद्दत गर्नेछ । निर्यात–केन्द्रित रणनीतिले नेपालको विश्वव्यापी उपस्थिति बढाउने र विदेशी मुद्रा प्रवाहलाई बलियो बनाउने अपेक्षा गरिएको छ ।
विश्वव्यापी विशेषज्ञतासहितको नेतृत्व
यस महत्वाकांक्षी उद्यमको नेतृत्व प्रबन्ध निर्देशक प्रजन्न राज अधिकारीले गरिरहेका छन् । अस्ट्रेलियाको विश्वस्तरीय डिष्टिलरीहरु र उन्नत मिश्रण कार्यशालाहरुमा प्रत्यक्ष अनुभव प्राप्त गरिसकेपछि सांग्रिला डिष्टिलरीमा गहिरो प्राविधिक ज्ञान र सञ्चालन विशेषज्ञता प्रयोगमा ल्याइने उनले जानकारी दिए ।
अधिकारीको नेतृत्वमा सांग्रिला डिष्टिलरीले नेपालको मदिरा उद्योगमा आफूलाई एक प्रमुख नामका रुपमा स्थापित गर्ने लक्ष्य राखेको छ । जसले घरेलु र विश्वव्यापी दुवै मापदण्ड पूरा गर्ने उत्पादनहरु बजारमा ल्याउन शिल्पकौशल, गुणस्तर र नवीनतालाई संयोजन गरिरहेको छ ।
‘नयाँ अध्याय सुरु हुन्छ’
उद्घाटनका दिन उत्पादनको सुरुवात मात्र नभएर यो नेपालका लागि औद्योगिक वृद्धि, रोजगारी सिर्जना र निर्यात सम्भावनाको नयाँ युगको प्रारम्भ रहेको कम्पनीले जनाएको छ । सबै बजार क्षेत्रहरुमा प्रिमियम प्रस्तावहरु र सुरक्षा, गुणस्तर तथा अनुपालनप्रति प्रतिवद्धताका साथ सांग्रिला डिष्टिलरी देशको मदिरा उद्योगलाई पुनः परिभाषित गर्न तयार रहेको कम्पनीले बताएको छ ।
